卒業生紹介～今泉マユ子さん～
今泉マユ子さん
家政科 食物栄養専攻 卒業生
卒業後に管理栄養士の資格を取得。
テレビやラジオで観たことある！聴いたことある！という方も多いと思います。
数年前に卒業生の方のご紹介があって、今泉さんの講座に香葉会役員数名で参加させていただいた際に初めてお会いしたのですが、明るくて楽しい方です。
【最新記事】
【株式会社オフィスＲＭ 】（今泉さんが代表をされている会社です）
【オフィシャルブログ】
https://ameblo.jp/gogoshokuiku/
レトルトの女王、缶詰の達人、お湯ポチャレシピ、横浜スカーフ親善大使、食育、防災食などなど、キーワードがたくさんある方です。
【公益財団法人「すこやか食生活協会」のすこやか食生活ネット】
http://www.sukoyakanet.or.jp/p
視覚障がいのある方の食生活を豊かにする食生活録音雑誌「声の食生活情報」で、今泉さんの「簡単でおいしいパックごはんの活用法」が連載されました。
そして上記を紹介するデイジー版CD※が出来上がり、その内容が上記のサイトに転載されています。みなさんもぜひ聴いてみてください。※デイジー（ＤＡＩＳＹ）は、「Digital Accessible Information SYstem」（アクセシブルな情報システム）の略で、アクセシブルな情報システムとはデジタル録音図書の国際標準規格を指しすそうです。
【レギュラー番組】
ラジオ ニッポン放送「ナイツ ザ・ ラジオショー」
2020年1月より毎週水曜日14時40分ごろ～レギュラー出演中♪
「備えレシピショー」のコーナーです。ぜひ聞いてみてください。
はごろもフーズ presents 備えレシピショー | ニッポン放送 ラジオAM1242+FM93
※番組のサイトで今泉さんのコーナーも紹介されています。
【マルコメ】サイト
以前もご紹介していますが、マルコメのサイトでレシピが見られます
防災食アドバイザー今泉マユ子先生の防災食レシピ｜レシピ・料理法｜マルコメ (marukome.co.jp)
【書籍】
以前香葉会のページでご紹介した書籍です
「SDGsクッキング」1~3巻のご紹介
【過去の記事】
防災食やお湯ポチャレシピ、レトルトのアレンジレシピなどなど、テレビやラジオの出演も多くて全て書き出せないほどですが、”イベント案内”で一番登場しているのが今泉マユ子さんかもしれません。
雑誌に卒業生の記事が紹介されています テレビ出演のお知らせもあります
