関東大震災100年リレーシンポジウムに今泉さん登壇！
2023/07/05
国土交通省関東地方整備局が主催する「関東大震災100年シンポジウムin神奈川」に家政科卒業生の今泉マユ子さんが登壇されます。
今泉さんは、東日本大震災以来、防災食アドバイザーとして全国で講演を行い、災害時に役立つ「即食レシピ」や「お湯ポチャレシピ」などを紹介、「レトルトの女王」「缶詰の達人」「保存食の達人」としてテレビやラジオの他新聞、雑誌等でも大活躍中。香葉会でもこれまでの活躍を幾度となくご紹介してきました。
今回のシンポジウムでは基調講演の後のパネルディスカッション「関東大震災 被害とその教訓」に登壇されます。
日 時：2023年7月27日(木)13:30～15:30
場 所：神奈川県民センター２階ホール
参加方法：事前申込制（締め切りは7月18日）
詳細は下記国交省のサイトをご覧ください。
今泉さんのブログでもご覧になれます。
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